Визитная карточка ресторана "Северянин". В старину щучья икра ценилась гораздо выше красной и осетровой за счет своих вкусовых качеств и полезных свойств. Являлась царским деликатесом. Имеет очень нежную кремообразную текстуру, подается с бородинским хлебом.

Данное блюдо можно заказать за 3 дня до мероприятия.
 
Стоимость указана за 1 порцию.