Ресторан "Северянин" является ежегодным участником проекта «Петербургская кухня»

«Петербургская кухня» - это уникальный гастрономический феномен, возникший в результате слияния двух гастрономических культур: традиционной русской кухни и изящной французской с некоторыми добавлениями других национальных кулинарных рецептур.

Проект «Петербургская кухня», стартовавший в 2014 году, нацелен на возрождение кулинарных традиций Санкт-Петербурга и продвижение нашего города не только как культурной, но и гастрономической столицы России.

Ресторан №1 в Санкт-Петербурге в номинации Русская кухня 2021 Travelers' Choice Tripadvisor

	Цена
Каре ягненка с морковным пюре	980
Филе трески с капустой, припущенным шпинатом и корнем хрена	1050
Филе палтуса с овощным рататуем	870
Мидии в томатном соусе	480
Судак с картофельными клецками и беарнским соусом	680
Утиная грудка с пастернаком и яблоками	1300
Котлета ново-михайловская c картофельным пюре	620
Куриные котлеты с домашней лапшой	580
Мясо по-строгановски с картофельным пюре	940
Щучьи котлеты с картофельным пюре	750
Медальоны из оленины с перловой кашей	1200
Бургер с котлетой из свинины и говядины	650
Бургер с котлетой из утки	870
Овощи гриль	330
Рис отварной	300
Картофель жареный с грибами	330
Гречневая каша томленая с грибами	370

Закуски и салаты

	Цена
Сельдь с запеченным картофелем	550
Соленые грузди с картофелем	570
Форшмак из сельди	390
Холодец с горчицей и хреном	450
Паштет из печени цыпленка с cезонным вареньем	420
Щучья икра с бородинским хлебом	980
Ассорти сыров	970
Салат Буррата с томатами и запеченным перцем	750
Согудай из палтуса с цуккини	670
Карпаччо из оленины с груздями	600
Оливье (с языком / уткой)	650 / 520
Салат Цезарь по-карельски	380
Салат помещика с языком и молодым картофелем	370
Винегрет с килькой и фасолью	300
Блины с картофелем и щучьей икрой	570
Пельмени из семги и трески	700
Пельмени мясные с бульоном из томатов и красного перца (вареные / жареные)	600
Вареники с печенью/ с картофелем и грибами	450
Пирожки в ассортименте	110
Калитка с картофелем и слабосоленым лососем	450

Супы

	Цена
Княжеские щи из утки	450
Борщ с говядиной и моченой брусникой	460
Уха по-карельски из семги и трески	750
Наваристый куриный бульон с домашней яичной лапшой и куриными сердечками	420
Крем-суп из тыквы	350
Крем-суп грибной	350

Десерты

	Цена
Десерт с облепиховым кремом	480
Гурьевский десерт	340
Цветаевский яблочный пирог	360
Мамин медовик	350
Орешки из детства	260
Заварные кольца	320
Брауни с малиновым сорбетом	380
Мороженое и сорбет в ассортименте	200
Блины	150

Преимущества

Русская и петербургская кухни в авторском прочтении

Классический петербургский ресторан с оригинальным сочетанием русской кухни и модных «северных» гастрономических традиций.

Центр города

Петербургский ресторан, расположенный в самом центре города, в районе тихих улочек, отходящих от канала Грибоедова у Сенной площади.

Наш интерьер

Интерьер в основном зале получился очень уютным и в лучшем смысле «ностальгическим».

Уют и комфорт

Объем посадки в основном зале "Гостиная" небольшой - 45 мест - именно это обеспечивает гостям ощущение уюта, камерности и комфорта.

загрузка карты...

Ресторан русской кухни "СЕВЕРЯНИН"

«Северянин» - классический петербургский ресторан, расположенный в самом центре города, в районе тихих улочек, отходящих от канала Грибоедова у Сенной площади.

Здесь интеллигентный, по-домашнему теплый интерьер, словно ожившая фотография петербургской квартиры рубежа 19-20 веков, и атмосфера традиционного русского гостеприимства.

«Северянин» идеально подходит для встречи «на чашку кофе», романтического свидания, обеда во время экскурсии по литературным местам Петербурга… Ну, а если вы идете в Мариинский, Консерваторию или другие театры нашего города, очень рекомендуем заглянуть к нам на бокал вина до спектакля или поужинать после него.

Почти в любую погоду вы получите удовольствие от прогулки по извилистой набережной канала Грибоедова до нашего ресторана «у Кокушкина моста, в Столярном переулке».

Ресторан "Северянин" является ежегодным участником проекта «Петербургская кухня»

Меню

Преимущества

Ресторан русской кухни "СЕВЕРЯНИН"